SajianSedap.com - Resep Serundeng Teri Pedas ini tidak bakal bikin kita kecewa kalau disajikan untuk pelengkap makan siang.
Cita rasa yang sangat enak menjadi alasan untuk menghadirkan Resep Serundeng Teri Pedas yang enak ini di meja makan.
Agar momen makan siang bersama keluarga jadi lebih ramai, mari lengkapi dengan Resep Serundeng Teri Pedas yang enak ini.
Baca Juga: Resep Ayam Masak Serundeng Enak, Menu Olahan Ayam Sedap Untuk Makan Malam
Waktu: 45 Menit
Sajian: 250 Gram
Bahan:100 gram teri nasi, digoreng200 gram kelapa parut kasar1 batang serai, dimemarkan5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya2 lembar daun salam1 cm lengkuas dimemarkan1/4 sendok teh garam1 sendok teh gula merah sisir1 sendok makan air asam jawa, dilarutkan bersama 1 sendok makan air1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:2 butir kemiri, disangarai3 buah cabai merah keriting2 buah cabai merah besar3 buah cabai rawit5 butir bawang merah2 siung bawang putih1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Serundeng Teri Pedas:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan kelapa parut, garam, dan gula merah. Aduk sampai setengah kering.
2. Tambahkan teri dan air asam jawa. Aduk sampai kering.
Baca Juga: Resep Bubur Manggul, Menu Sarapan Favorit Dengan Toping Serundeng yang Enak
Baca Juga: Resep Serundeng Ubi, Inspirasi Sajian Pelengkap yang Bisa Habis Dalam Sekejap
Baca Juga: Jangan Ragu Untuk Dicoba, Resep Serundeng Paru Ini Pasti Disuka Seisi Rumah
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Kuning Tabur Serundeng, Hidangan Nikmat yang Bisa Hemat Biaya Belanja
Baca Juga: Resep Empal Goreng Serundeng Enak, Hidangan yang Bikin Nafsu Makan Tak Terbendung