Kebiasaan Salah Bikin Jadi Petaka! Menekan Daging Saat Diungkep Ternyata Sangat Tidak Dianjurkan, Alasannya Bikin Rugi Banget

By Marcel Mariana, Senin, 13 Desember 2021 | 06:50 WIB
Dilarang menekan daging saat diungkep (Tribun Jogja - Tribunnews.com)

Padahal kan sayang karena yang kita makan adalah daging dan bukan kuahnya.

Agar Bumbu Meresap Walau Daging Tidak Ditekan

Nah, kalau ingin bumbunya meresap, ada dua cara yang bisa kita lakukan,

Berikut ulasannya untuk anda.

1. Marinasi

Baca Juga: BERITA POPULER : Orang yang Dilarang Makan Daun Singkong Sampai Manfaat Masak Sayur Ditambah Baking Soda

Memarinasi daging mentah dengan bumbu selama semalaman.

Saat marinasi inilah kita diperbolehkan menusuk-nusuk daging atau ayam.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :