SajianSedap.com - Memasak nasi memang menjadi pekerjaan yang tak boleh dilewatkan para ibu rumah tangga.
Sebab setiap hari anggota keluarga memang pada rajin makan nasi.
Ya, nasi memang sudah menjadi sumber karbohidrat untuk tubuh manusia.
Nah, biasanya kalau masak nasi kita sering menggunakan air keran.
Namun, kini baiknya Anda coba masak nasi dengan air hangat.
Karena masak nasi dengan air hangat bisa datangkan efek fantastis ini.
Cara Masak Nasi Di Rice Cooker Agar Hemat Listrik
Seperti yang diketahui, memasak nasi menggunakan rice cooker membutuhkan listrik yang cukup besar.
Tak perlu khawatir, ikuti beberapa tips di bawah ini agar Anda bisa tetap tenang memasak nasi di rice cooker tanpa khawatir dompet jebol karena bayar listrik.
Dilansir dari GridHits.ID, simak berikut ini tips hemat listrik memakai rice cooker:
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Charsiu Enak, Variasi Nasi Goreng Dengan Tampilan Warna Merah Merona
1. Pilih rice cooker sesuai dengan kebutuhan
Caranya tentukan ada berapa orang di rumah, bila Anda sendiri pilihlan rice cooker yang berukuran kecil.
Atau bila hanya 3-4 orang dan orang-oang hanya berada di rumah saat malam, pilihan rice cooker tidak terlalu besar juga bisa dipertimbangkan.
Karena bukan hanya penghematan dalam biaya listrik, pengeluaran dan biaya beras juga bisa dilakukan.
2. Rendam beras sebelum memasak
Cara ini akan mengefektifkan waktu dalam pemasakan sehingga tidak diperlukannya listrik yang banyak.
Karena dengan merendamnya terlebih dahulu, beras lebih cepat mengembang dan bonusnya bisa membuat nasi menjadi pulen.
3. Gunakan air panas saat masak nasi
Menggunakan air panas juga dapat mempercepat masak nasi, sehingga rice cooker mengeluarkan energi yang lebih sedikit.
4. Membersihkan Rice Cooker
Memberiskan rice cooker secara keseluruhan akan membuat kinerjanya lebih efisien.
5. Matikan aliran listrik rice cooker saat nasi matang
Hal yang membuat tagihan membludak adalah menyalan rice cooker meski nasi sudah matang.
Jika Anda menyukai nasi hangat, baiknya nyalakan mode warmer agar sedikit lebih hemat.
Bicara soal rice cooker, ternyata ada beberapa kebiasaan yang kerap dilakukan tetapi ternyata justru membuat nasi cepat bau.
Dilansir dari Nakita.ID mengutip dari Food NDTV, penyebab nasi cepat basi meski disimpan di rice cooker.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
1. Ada komponen di rice cooker yang rusak
Saat nasi cepat basi, anda harus memeriksa bagian karet pada tutup dan kabel listrik rice cooker yang biasanya memang sering bermasalah.
Selain itu nasi cepat basi di rice cooker, bisa jadi karena rice cooker sudah tidak panas sehingga perlu dibawa ke tempat servis.
2. Centong nasi tidak bersih
Centong yang kotor menjadi penyebab nasi cepat basi.
Baca Juga: Yang Punya Rice Cooker Pasti Gak Tahu, Begini Cara Mengatasi Nasi Kurang Matang Karena Mati Lampu
Oleh sebab itu, pastikan centong selalu bersih agar nasi tahan lama.
3. Tempat menanak nasi tidak bersih
Sebelum menggunakannya lagi, usahakan rendam penanak nasi di air yang penuh selama 10 menit atau lebih agar sisa nasi rontok dan bersih, kemudian bilas dengan air mengalir.
Anda juga harus tahu bahwa penanak nasi tak boleh dicuci menggunakan sabun cuci piring, karena ketika kurang bersih saat membilas juga bisa membuat nasi cepat basi.
4. Proses menanak nasi kurang sempurna
Pastikan saat nasi sudah matang, tombol di rice cooker sudah berpindah dari cook ke warm.
Tetapi ketika nasi sudah matang, jangan langsung disantap, nasi masih sangat basah sehingga harus diaduk lebih dulu agar jadi makin pulen dan baru bisa dimakan setelah 10 menit kemudian.
5. Terkena uap rice cooker
Oleh karena itu, buka rice cooker sesaat setelah nasi matang agar uap hasil proses pemasakan dapat keluar, sehingga nasi lebih kering dan awet.
6. Terlalu banyak air
Nasi cepat basi juga karena takaran air yang diberikan terlalu banyak.
Anjuran takaran air yang diberikan orang tua selama ini terbukti benar, yaitu takaran air untuk memasak nasi harus setinggi satu buku jari dari permukaan beras.
Tips Mengatasi Nasi Kurang Matang
Untuk memasak nasi, kita bisa menggunakan dua cara.
Yakni dimasak di rice cooker atau di dandang dengan cara diaroni.
Keduanya bisa menghasilkan nasi yang kurang matang jika tidak dimasak dengan benar.
Nah, biasanya penyebab nasi yang kurang matang itu adalah karena kurang dalam penggunaan air.
Jangan dibuang dulu, karena kita masih bisa menyelamatkan nasi tersebut.
Jika kita memasak dengan rice cooker, kita bisa menambahkan air panas dari termos pada nasi.
Kemudian aduk hingga rata.
Selanjutnya, kembali tekan tombol pada rice cooker untuk memasak nasi.
Sudah deh, kita tinggal menunggu sampai tombolnya menunjukkan kalau nasi sudah matang.
Bagaimana jika menggunakan dandang?
Biasakan untuk merasakan nasi sebelum diangkat.
Kita bisa mengambil sedikit nasi untuk dicoba apakah nasi sudah matang atau belum.
Jika belum matang, kita hanya perlu mengukusnya lebih lama lagi sampai benar-benar matang.
Sedikit tips tambahan, pastikan kita mengaduk nasi setelah matang, ya!
Soalnya nasi yang baru matang masih menyimpan uap panas dan harus diaduk agar uapnya keluar.
Baca Juga: Resep Nasi Rames Udang Telur Puyuh, Hidangan Dengan Lauk Lengkap Untuk Ide Makan Siang
Kalau tidak, uap akan mengendap di dalam nasi dan membuat nasi jadi berair.
Dengan begitu nasi akan jadi cepat basi dan bau.
Mudah banget kan, mengatasi nasi yang kurang matang saat dimasak?
Jadi jangan panik lagi ketika nasi kurang matang saat mati lampu ya.
Kita bisa atasi dengan tips jitu ini.
Selamat mencoba di rumah!
Artikel ini telah tayang di Gridpop.id dengan judul, Emak-emak Nyesel Baru Tahu, Ada Cara Mudah Hemat Listrik Masak Nasi Pakai Rice Cooker, Ikuti Tips Berikut Dijamin Tagihan Listrik di Rumah Tak Membengkak!