SajianSedap.com - Resep Nasi Uduk Hijau yang enak ini sesuai dengan namanya, tersaji dengan warna hijau yang cukup menarik untuk disantap.
Agar lebih lengkap, Resep Nasi Uduk Hijau ini bisa kita lengkapi dengan ayam goreng serta telur dadar rawis.
Kalau Resep Nasi Uduk Hijau ini sudah hadir di meja makan, momen sarapan besok dijamin jadi lebih berwarna.
Baca Juga: Resep Lapis Telur Goreng, Hidangan Praktis Serba Telur yang Bikin Si Kecil Lebih Semangat Sarapan
Waktu: 60 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan Nasi:500 gram beras500 ml santan, dari 1/2 butir kelapa250 ml air caisim, dari 100 gram caisim dan 200 ml air, diblender halus2 batang serai, dimemarkan3 lembar daun salam1/2 sendok makan garam
Bahan Ayam Tempe dan Tahu:1/2 ekor ayam, dibelah 6 bagian100 gram tempe, dipotong-potong1 buah tahu, dipotong-potong2 lembar daun salam600 ml air kelapa2 batang serai, dimemarkan2 cm lengkuas, diparut1/2 sendok makan garam1/2 sendok teh gula pasir1 sendok teh asam jawa1 liter minyak goreng untuk menggoreng