Selama Ini Orang Indonesia Salah! Lebih Baik Mana Simpan Telur di Dalam atau di Luar Kulkas? Peneliti Saja Sampai Shock Saat Tahu Jawabannya

By Virny Apriliyanty, Rabu, 15 Desember 2021 | 09:05 WIB
Telur ayam (PIXABAY/TOOKAPIC)

Bahkan, kadarnya bisa mengalahkan udang dan kambing, lo.

Ngeri banget, kan?

Ya, telur puyuh ternyata sangat amat tinggi kolesterol, lo.

Pasalnya, dikutip dari Kompas.com, satu sajian berisi lima butir telur puyuh mengandung jauh lebih banyak kolesterol, yakni 422 miligram.

Coba bandingkan dengan satu sajian telur ayam yang cuma 211 miligram.

Bandingkan juga dengan udang yang mengandung 252 miligram kolesterol per 100 gramnya.

Padahal, rata-rata manusia hanya membutuhkan 1100 miligram kolesterol per hari, dan 60-75 persennya telah disintesis sendiri oleh organ hati di dalam tubuh.

Telur Puyuh Bakar

Baca Juga: Benar-Benar Bikin Syok Setelah Rendam Kaki Pakai Air Rebusan Mi Instan, Efek Tak Terduga Ini Tiba-tiba Terjadi, Malah Bikin Nagih!

Kebayang kan kalau kita saat makan bubur ayam misalnya, sampai makan dua tusuk sate telur puyuh yang isinya bisa sampai 10 butir?

Oleh karena itu, konsumsi telur puyuh yang secukupnya seharusnya tidak akan menganggu kesehatan Anda.

Meski demikian, bila Anda tetap merasa khawatir, Anda bisa secara signifikan mengurangi kadar kolesterol yang didapatkan dari telur puyuh dengan hanya memakan putihnya saja.Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Stop Menyimpan Telur di Kulkas, Ini Bahayanya "

Baca Juga: Jangan Simpan Gula Merah Pakai Toples, Kalau Tidak Masukkan Bumbu Dapur Ini Dulu, Bisa Meleleh dan Berjamur!