SajianSedap.com - Ada alasan bagus mengapa alpukat dijuluki sebagai buah paling bergizi di dunia.
Buah hijau kecil ini dikemas hampir 20 nutrisi penting seperti asam folat, protein, zat besi, kalium, vitamin E dan K serta banyak sekali vitamin B.
Dan, tentu saja, berkat nutrisinya yang mengesankan menjelaskan banyak manfaat kesehatan yang unik dari alpukat.
Tak hanya untuk meningkatkan kesehatan secara umum, jus alpukat juga mendukung dalam kecantikan.
Sehingga jangan ragu untuk mengonsumsinya dan memasukkan dalam konsumsi harian.
Anda bisa mengonsumsinya secara langsung, nikmat juga dengan dibuat jus atau smoothie.
Berikut ini sederet manfaat yang akan Anda dapatkan dari mengonsumsi jus alpukat.
Manfaat Jus Alpukat untuk Kesehatan
Dilansir dari JustJuice, berikut ini manfaat jus alpukat untuk kesehatan.
1. Membantu penurunan berat badan yang ideal
Ketika Anda memikirkan jus untuk menurunkan berat badan, Anda mungkin memikirkan sayuran rendah kalori seperti seledri, mentimun, dan sayuran hijau.
Tapi alpukat sebenarnya berada di urutan teratas sebagai salah satu makanan terbaik untuk campuran jus untuk menurunkan berat badan.
Alpukat adalah sumber yang sangat kaya protein yang meningkatkan metabolisme dan lemak sehat yang melawan lemak perut seperti asam lemak tak jenuh tunggal dan oleat.
Sebuah penelitian baru-baru ini menemukan bahwa diet kaya lemak tak jenuh tunggal sebenarnya dapat mencegah lemak perut dengan menurunkan ekspresi gen lemak tertentu!
Keuntungan ekstra lainnya alpukat sangat mengenyangkan dan akan membuat Anda kenyang selama berjam-jam, berkat kandungan nutrisi dan lemaknya yang kaya.
2. Baik untuk jantung
Alpukat adalah salah satu sumber lemak tak jenuh tunggal terkaya di alam sehingga membantu menjaga tingkat tekanan darah tetap ideal.
Lemak tak jenuh tunggal juga membantu menyingkirkan kolesterol LDL “jahat” yang dapat menyebabkan berbagai masalah jantung yang tidak diinginkan seperti aterosklerosis dan penyakit mikrovaskuler koroner.
3. Meningkatkan penyerapan nutrisi
Lemak tak jenuh tunggal dalam alpukat sebenarnya meningkatkan penyerapan karotenoid, memungkinkan tubuh Anda menyerap karotenoid tiga hingga lima kali lebih banyak.
Itu karena beberapa vitamin larut dalam lemak – seperti vitamin A, D, E, dan K – dan membutuhkan lemak makanan untuk dicerna dalam tubuh manusia.
4. Bagus untuk mata Anda
Alpukat tidak hanya meningkatkan penyerapan antioksidan dari makanan lain, tetapi juga mengemas antioksidan pelindung mata itu sendiri.
Yup, si cantik hijau kecil ini kaya akan lutein dan zeaxanthin, dua fitokimia yang penting untuk kesehatan mata dan terbukti secara ilmiah mengurangi risiko katarak dan degenerasi makula terkait usia.
5. Mengontrol gula darah
Ada fitokimia dalam alpukat yang merangsang pankreas untuk menghasilkan kadar insulin yang cukup dalam tubuh untuk memetabolisme glukosa darah lebih efisien.
Asam oleat dalam alpukat bahkan terbukti meningkatkan produksi insulin. Plus, alpukat hanya mengandung sekitar 0,2 gram gula, yang membuatnya cocok bahkan untuk penderita diabetes.
Di atas semua itu, alpukat kaya akan serat serta vitamin K – keduanya sangat membantu dalam mengatur metabolisme gula dan sensitivitas insulin.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
6. Meningkatkan energi dan metabolisme
Sebuah studi baru-baru ini di American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa diet tinggi asam oleat (lemak tak jenuh tunggal) meningkatkan aktivitas fisik serta metabolisme pasca makan.
Yup, jus alpukat mungkin bisa menjadi pilihan yang tepat untuk memperkuat latihan Anda dan menjaga metabolisme tetap segar bugar bahkan setelah Anda meninggalkan gym.
7. Menjaga peradangan tetap terkendali
Alpukat sangat kaya akan lemak – tetapi ini bukan sembarang lemak tua tapi tentang asam oleat, yang telah membuktikan sifat anti-peradangan yang datang dengan banyak manfaat, termasuk mempercepat penyembuhan luka, mencegah penyakit terkait peradangan, dan bahkan mengurangi gejala radang radang sendi.
8. Melindungi dari kanker
Alpukat mengandung nutrisi penting dan antioksidan tingkat tinggi seperti asam pantotenat, kalium, asam lemak omega-3, dan biotin yang membantu melawan radikal bebas penyebab kanker dan racun.
Glutathione, vitamin C dan vitamin D di dalamnya juga meningkatkan sistem kekebalan tubuh saat melakukannya.
9. Makanan untuk otak yang luar biasa
Kandungan folat dan asam lemak omega-3 yang tinggi dari alpukat menjadikannya salah satu buah terbaik untuk dikonsumsi ketika Anda ingin mencegah penyakit Alzheimer dan Parkinson.
Mereka juga terbukti membantu meningkatkan retensi memori bahkan hingga usia tua.
10. Menjaga kulit tetap awet muda
Alpukat secara alami mengandung antioksidan seperti Vitamin E, glutathione dan biotin yang membantu menjaga kulit tetap kenyal selama bertahun-tahun.
Mirip dengan mentimun, mereka cukup banyak menjadi andalan dalam perawatan spa di seluruh dunia.
11. Meningkatkan pencernaan yang sehat
Pada tahun 1983, ada penelitian yang membandingkan kandungan serat dari 16 buah dan 18 sayuran.
Dari semua ini, hanya alpukat yang ditemukan mengandung sejumlah besar serat larut dan tidak larut.
Serat sangat penting untuk saluran pencernaan yang sehat, serta dalam pencegahan penyakit secara keseluruhan karena asupan serat yang tinggi telah terbukti menurunkan risiko penyakit kardiovaskular, beberapa jenis kanker, hipertensi (tekanan darah tinggi), diabetes, dan obesitas.
Artikel ini telah tayang di JustJuice dengan judul Why Avocado Juice? 11 Reasons to Drink These Avocado Juice Recipes