Suami Heran Kok Sebelum Masak, Daging Ditusuk Pakai Garpu, Setelah 5 Menit, Wanita ini Sukses Bikin Seisi Rumah Tepuk Tangan

1. Jangan potong terlalu tebal

Pastikan potongan daging tidak terlalu tebal.

Makin tipis, makin mudah bumbu meresap.

Tapi, ada kalanya kita memang membutuhkan daging yang tebal seperti untuk rendang.

Kalau itu terjadi, gunakan tips selanjutnya di bawah ini.

Baca Juga: Belajar dari Meninggalnya Ani Yudhoyono yang Divonis Kanker Leukimia, Hentikan Masak Pakai Daging ini Jika Masih Sayang Keluarga

2. Pukul-pukul dengan alat pemukul daging

Memukul daging sebelum dimasak akan membuat serat daging terbuka dan bumbu lebih mudah meresap.

Kita juga bisa menusuk-nusuk daging dengan garpu.

3. Masak lama dengan api kecil

Semakin lama dimasak, bumbu tentu makin meresap.

Artikel berlanjut setelah video berikut ini.