Rugi Banget Kalau Telat Tahu! Cara Masak Ayam Seperti Ini Bisa Picu Kanker Mematikan, Nyawa Seisi Rumah Bisa Jadi Taruhannya

Cara Supaya Ayam Tidak Mudah Gosong

Nah, supaya ayam bakar tidak cepat gosong, ada beberapa trik yang bisa kita lakukan,

1. Matangkan Dulu Ayam

Sebaiknya, kita ungkep dulu ayam sampai matang sebelum dibakar.

Tujuannya supaya proses pembakaran ayam tak perlu terlalu lama karena ayam pada dasarnya sudah matang.

Jadi ibaratnya tinggal mengoles saus dan membakarnya sebentar saja.

Baca Juga: Ibu-Ibu Se-Indonesia Wajib Catat! Rudy Choirudin Bongkar 1 Trik Rahasia Tumis Bawang Lezat Harum Maksimal, Urutan Masak Jadi Kunci

2. Potong Lebih Kecil

Kalau ingin membakar ayam dari mentah misalnya, lebih baik potong dalam ukuran kecil.

Hal ini membuat ayam lebih cepat matang sebelum bagian kulitnya keburu jadi gosong.