Sajiansedap.com - Bagi anda yang gemar membeli sayur di pasar pasti sangat familiar dengan sayur satu ini.
Ya, kubis sangat mudah ditemukan di pasar.
Harganya juga sangat murah meriah.
Jadi tidak heran di beli oleh para ibu rumah tangga diolah beragam masakan kesukaan keluarga tercinta.
Selain jadi olahan beragam masakan, coba sekali-kali anda buat air rendaman kubis dan diminum.
Rasakan perubahan luar biasa yang bisa diberikan.
Penasaran manfaat dari air rendaman kubis ini?
Berikut ini ulasan lengkapnya untuk anda.
Manfaat Air Rendaman Kubis
Mungkin rasanya terdengar aneh meminum air rendaman kubis.
Namun, siapa sangka jika di balik itu ada manfaat tersembunyi dari meminum air rendaman kubis.
Bahkan hanya dengan meminum air rendaman kubis Anda bisa tercegah dari penyakit mematikan ini loh!
Dilansir dari GridHype.id, sayuran yang bentuknya mirip kembang kol ini mengandung nutrisi yang menyehatkan untuk tubuh.
Diantaranya seperti vitamin, mangan, asam folat, kalsium, magnesium, zat besi, fosor, potasium juga protein.
berikut ini beberapa manfaat luar biasa dari rebusan air kubis dan bagaimana cara membuatnya.
Menurut the American Pregnancy Association, secangkir kubis sangat direkomendasikan sebagai menu diet kala hamil.
Dalam secangkir kubis yang telah dimasak, terkandung 2,8 gram serat atau 12% kebutuhan harian.
Kubis juga kaya akan antioksidan, salah satunya polifenol yang dianggap sebagai salah satu antioksidan utama yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan radikal bebas.
Minum air kubis merupakan alternatif untuk Anda yang tidak bisa memakan kubis secara langsung.
Berikut ini ragam manfaat yang bisa dirasakan dengan meminum air kubis:
Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Kubis mengandung semua nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk tetap sehat.
Minum segelas air kubis akan membantu melawan semua patogen berbahaya dan mencegah segala jenis infeksi.
Meminimalisir Risiko Kanker
Kubis dikenal karena sifat antioksidannya yang kaya.
Mengonsumsi kubis atau air kubis membantu melawan stres oksidatif kronik dan dengan demikian turut membantu menurunkan risiko kanker.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini:
Mempertajam Kualitas Penglihatan
Kubis mengandung beta-karoten yang membantu menjaga penglihatan tetap sehat.
Mengonsumsi air kubis secara teratur sangat membantu dalam mencegah degenerasi makula serta baik untuk kesehatan mata.
Baik untuk Kulit
Keberadaan fitokimia dan antioksidan dalam air kubis membantu melawan radikal bebas berbahaya, yang dapat menyebabkan masalah kulit seperti jerawat dan kulit kering.
Menjaga Kesehatan Tulang
Kubis kaya nutrisi penting seperti kalsium, magnesium dan kalium yang membantu melindungi tulang dari keropos.
Minum segelas air kubis secara teratur juga efektif membantu menjaga tulang tetap sehat.
Membantu Membersihkan Darah
Antioksidan dalam kubis membantu mendetoksifikasi darah dan mencegah masalah kesehatan serius yang berhubungan dengan darah, seperti tekanan darah tinggi.
Golongan Darah yang Pantang Makan Sayur Kubis
Pemilik golongan darah O diketahui pantang untuk mengonsumsi sayur kol atau kubis-kubisan.
Teori ini dilandasi penelitian bertahan-tahun yang dilakukan oleh Dr. Peter J. D’Adamo, ahli naturopatis asal Amerika Serikat (AS).
Hasil penelitiannya menunjukkan bahwa setiap bahan pangan memiliki reaksi berbeda terhadap golongan darah.
Di mana, bahan pangan tertentu bisa bermanfaat, tapi bisa bersifat racun bagi gologan darah lainnya.
Kondisi itu bisa terjadi karena hampir setiap bahan makanan mengandung lektin, yakni sejenis protein yang akan bereaksi dengan darah dalam tubuh.
Apabila golongan darah tidak cocok dengan lektin, akan terjadi gangguan kesehatan, seperti penggumpalan darah yang dapat memicu beragam penyakit.
Nah, salah satu sayuran yang harus diwaspadai golongan darah O adalah sayuran dari keluarga kubis-kubisan alias Brasicca.
Kubis diketahui dapat menghambat fungsi tiroid pemilik golongan darah O.
Pasalnya, fungsi tiroid pada golongan darah O notabene secara alami lebih lemah dibanding pemilik golongan darah lainnya.
Berikut daftar sayuran yang termasuk dalam keluarga kubis-kubisan:
- Kol hijau- Kol putih- Kol merah- Kembang kol Cuciwis- Selada air- Bok choy, dan lainnya
Baca Juga: Kabar Gembira Buat yang Doyan Ayam Goreng KFC! Hot & Cheesy Chicken Kembali Hadir Setelah 4 Tahun
Aritkel ini telah tayang di Gridhype.id dengan judul, 8 Manfaat Meminum Air Rendaman Kubis yang Didiamkan Semalaman, Kurangi Risiiko Kanker Hingga Menjaga Kesehatan Tulang