Pantas Bisa Masak Makanan Bersantan Setiap Hari, Ternyata ini Rahasia Restoran Padang Agar Santan Bisa Melimpah Walau Pakai Sedikit Kelapa

By Laksmi Pradipta Amaranggana, Selasa, 28 Desember 2021 | 06:50 WIB
Santan bisa melimpah walaupun pakai sedikit kelapa jika Anda melakukannya dengan tips ini (Kompas.com)

Perhatikan Takaran Air

Nah hal lain yang harus diperhatikan adalah takaran air.

Banyak tidaknya air akan menentukan kekentalan santan.

Jika Anda menginginkan santan yang kental, Anda harus menambahkan 500 ml atau setengah liter air panas.

Tapi kalau Anda ingin santan dengan kekentalan sedang, Anda bisa menambahkan 1 liter air panas.

Baca Juga: Yang Doyan Makan Nasi Padang Pasti Baru Sadar, Ternyata ini Rahasia Warung Padang Bisa Membuat Masakan Tahan Lama Walau Banyak Santan

Namun kalau Anda ingin santan encer, tambahkan 1 ½ hingga 2 liter air panas.

Ukuran ini digunakan per 1 butir kelapa atau sekitar 400 gram.

Takaran tadi harus sesuai ya Sase Lovers.

Jika takaran sesuai, santan juga akan jadi lebih maksimal seperti yang diharapkan.

Yuk cobain di rumah.

Artikel ini disadur dari Youtube Sajian Sedap dengan judul Cara Memeras Kelapa Supaya Santannya Banyak

Baca Juga: Jangan Sampai Telat Tahu, Begini Cara Membuat Santan Bisa Awet Sampai Berbulan-bulan, Kuncinya Ada Pada Bumbu Dapur ini