Manfaat Makan Bengkoang untuk Mencegah dan Mengobati Penyakit
Saat Anda mengonsumsi bengkuang, setidaknya ada beberapa khasiat yang bisa Anda dapatkan untuk kesehatan tubuh.Melansir Kontan.id, dari Health Line (24/3/2021), bengkuang mengandung beberapa antioksidan yang dapat membantu tubuh dalam mencegah kerusakan sel. Satu cangkir (130 gram) bengkuang mengandung hampir setengah dari jumlah kebutuhan harian untuk vitamin antioksidan.
Baca Juga: Bukan Sehat Malah Mati Muda, Jangan Beli Pisang Kalau Ada Orang dengan Kondisi ini Di Rumah, Bisa Mengancam NyawaSelain vitamin C, bengkuang juga mengandung antioksidan berupa vitamin E, selenium, dan beta-karoten. Antioksidan diketahui diperlukan tubuh untuk menangkal radikal bebas, molekul berbahaya yang menyebabkan stres oksidatif.
Selain bisa mencegah serta membantu mengobtai penyakit, bengkonag juga memiliki manfata lain jika rutin dikonsumsi.
1. Menjaga kadar gula darah tetap stabil Melansir WebMD, bengkuang memiliki indeks glikemik rendah dan tinggi serat. Ini berarti, makan bengkuang sebagai bagian dari diet sehat dan seimbang dapat membantu mencegah lonjakan kadar gula darah, yang dapat menjadikannya pilihan yang baik bagi penderita diabetes.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :