Ibu-Ibu Wajib Tahu! Rendam Dulu Daging Ayam Dalam Air Hangat Sebelum Dicuci dengan Air Kran, Bisa Selamatnya Nyawa Seisi Rumah

By Marcel Mariana, Jumat, 31 Desember 2021 | 07:25 WIB
Cara benar untuk menyimpan daging ayam agar tidak ada bakteri (SHUTTERSTOCK/NATALI_PLOSKAYA)

Cara mencuci daging ayam

Daging ayam mengandung protein yang tinggi dan banyak vitamin, dari mulai vitamin A, vitamin B3, vitamin B5, sampai vitamin B6.

Tapi dalam keadaan masih mentah, daging ayam juga mengandung banyak bakteri, seperti Salmonella, E. Coli, Enterokokus, dan Campylobacter.

Nah, bakteri yang disebut terakhir itu yang paling menakutkan!

Soalnya, Campylobacter merupakan penyebab utama keracunan makanan.

Bakteri-bakteri yang ada pada daging ayam tersebut bisa dengan mudah menyebar dan menyusup masuk ke dalam tubuh kita, jika kita tidak benar saat mencuci dan mengolah daging ayam.

Baca Juga: Yang Doyan Nasi Goreng Pasti Tidak Sadar, Ternyata ini Alasan Pedagang Memasukkan Potongan Ayam Paling Terakhir, Pantas Enak Banget

Itu sebabnya, kita harus tahu tips mencuci daging ayam yang benar.

Jika tidak mau tubuh dirusak oleh bakteri-bakteri tersebut.