Jadi Senjata Rahasia Resto Ternama, Ayam Kampung Jadi Empuk Banget Kalau Sebelum Dimasak Dibalur Dengan Bahan Ini, Nggak Perlu Lagi Pakai Panci Presto

By Laksmi Pradipta Amaranggana, Kamis, 30 Desember 2021 | 11:40 WIB
Ayam kampung bisa empuk banget kalau dibalur dengan bahan yang satu ini, nggak perlu lagi pakai presto (Freepik.com/jcomp)

2. Mengempukkan Ayam Kampung dengan Daun Pepaya

Bahan yang satu ini juga tak kalah lho.

Anda bisa menggunakan daun pepaya untuk mengempukkan daging.

Siapkan daun pepaya secukupnya.

Setelah itu bungkus ayam dengan daun pepaya.

Baca Juga: Ketemu Juga Caranya Bikin Ayam Kampung Empuk Tanpa Presto, Ternyata Triknya Cuma Pakai Air Kelapa, Hasilnya Bikin Nagih!

Diamkan selama kurang lebih 30 menit.

Enzim pada daun pepaya akan mengempukkan daging secara alami.

Trik ini juga dipakai banyak rumah makan lho!

Yuk cobain di rumah.

Artikel berlanjut setelah video berikut.