Khususnya, minyak dan lemak yang terkandung dalam yoghurt.
Melansir dari AARP, dalam satu kemasan terkandung 5 hingga 8 gram lemak.
Maka dari itu, yoghurt mampu untuk melarutkan senyawa capsaicin di dalam mulut dan perut.
Sering kali, anda meneguk air putih terlebih dahulu untuk mengurangi rasa pedas yang dirasakan.
Namun, sebenarnya ini tak disarankan, lo.
Banyak yang belum tahu bahwa sebenarnya senyawa capsaicin tidak larut di dalam air.
Baca Juga: Resep Puding Karamel Yogurt Leci Enak, Camilan Lembut Dengan Tampilan yang Cantik
Sehingga senyawa capsaicin di dalam mulut hanya bisa dipindahkan saja dari tempat satu ke tempat lainnya.
Akibatnya, senyawa capsaicin akan menyebar ke berbagai bagian mulut dan perut.
Tentu air putih wajib dikonsumsi setelah menyantap makanan.