Sajiansedap.com - Anda tentu sudah sangat familiar dengan yogurt.
Rasa asam yang sangat terkenal ini memang disukai kebanyakan orang.
Bagi anda penggemar makanan pedas artikel ini penting untuk anda ketahui.
Yogurt ternyata bisa bantu netralisir perut anda yang panas akibat makan makanan pedas loh.
Tidak percaya?
Berikut ini ulasan lengkap untuk anda.
Nyesel banget kalau sampai tidak dicoba di rumah!
Atasi Perut Panas Dengan Yogurt
Makanan yang mengandung banyak cabai memang menggugah selera ya.
Dalam cabai ternyata mengandung senyawa bernama capsaicin.
Apa itu?
Capsaicin inilah yang memberikan sensasi pedas pada cabai.
Apabila bersentuhan dengan bagian tubuh kita, terutama lidah, ia akan menimbulkan sensasi yang mirip dengan iritasi.
Membuat lidah kita menjadi panas dan mengakibatkan tubuh kita sering kali berkeringat.
Tak jarang juga rasa pedas pada cabai ini memicu naiknya asam lambung.
Maka dari itu, tidak heran jika terlalu banyak konsumsi makanan yang pedas, perut anda akan terasa panas.
Setelah menyantap makanan dengan cabai yang banyak juga sering kali membuat perut jadi begah.
Walaupun begitu, banyak yang menggunakan senyawa capsaicin ini sebagai bahan untuk menurunkan berat badan.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa capsaicin mampu untuk meningkatkan metabolisme dalam tubuh.
Namun, anda tak perlu khawatir jika merasakan sensasi terbakar setelah menyantap makanan pedas favorit Moms.
Melansir dari Greatist, produk yang berasal dari susu bisa mengurangi sensasi terbakar itu.
Salah satunya adalah yoghurt.
Baca Juga: Resep Puding Sedot Mangga Yogurt, Dessert Fancy Untuk Disantap Di Malam Hari
Bagaimana bisa yoghurt mengatasi sensasi terbakar setelah makan makanan pedas?
Inilah manfaat yoghurt yang anda wajib ketahui.
Senyawa capsaicin yang membuat perut dan mulut anda terasa panas, bisa larut di dalam minyak dan lemak.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
Khususnya, minyak dan lemak yang terkandung dalam yoghurt.
Melansir dari AARP, dalam satu kemasan terkandung 5 hingga 8 gram lemak.
Maka dari itu, yoghurt mampu untuk melarutkan senyawa capsaicin di dalam mulut dan perut.
Sering kali, anda meneguk air putih terlebih dahulu untuk mengurangi rasa pedas yang dirasakan.
Namun, sebenarnya ini tak disarankan, lo.
Banyak yang belum tahu bahwa sebenarnya senyawa capsaicin tidak larut di dalam air.
Baca Juga: Resep Puding Karamel Yogurt Leci Enak, Camilan Lembut Dengan Tampilan yang Cantik
Sehingga senyawa capsaicin di dalam mulut hanya bisa dipindahkan saja dari tempat satu ke tempat lainnya.
Akibatnya, senyawa capsaicin akan menyebar ke berbagai bagian mulut dan perut.
Tentu air putih wajib dikonsumsi setelah menyantap makanan.
Namun, jika anda ingin mengurangi sensasi pedas dan terbakar di dalam perut dan mulut setelah menyantap makanan pedas, air putih bukanlah jawabannya.
Sebaiknya, anda konsumsi yoghurt apabila merasakan sensasi terbakar yang mengganggu.
Dengan begitu, sensasi pedas bisa berkurang berangsur-angsur.
Sebenarnya, bisakah sensasi terbakar setelah mengonsumsi makanan pedas ini dicegah?
Ternyata, bisa lo.
Anda bisa mengonsumsi yoghurt sebelum mengonsumsi makanan pedas.
Dengan begitu, senyawa capsaicin tidak akan begitu berdampak pada perut.
Tak hanya yoghurt.
Ada beberapa bahan dapur lainnya yang bisa dikonsumsi untuk cegah sensasi terbakar setelah konsumsi makanan pedas.
Ada apa saja?'
1. Gula
2. Madu
3. Telur
4. Keju
Ada baiknya juga jika anda konsumsi makanan ringan terlebih dahulu sebelum mengonsumsi makanan pedas.
Apabila anda mengonsumsi makanan pedas dalam keadaan perut yang kosong, maka perlu diwaspadai.
Hal ini hanya akan membuat perut anda menjadi begah.
Karena kandungan lemak dan minyak pada yoghurt, sensasi pedas di perut setelah makan makanan pedas bisa berkurang.
Yogurt dan Oatmeal untuk Mencerahkan Selangkangan
Anda pasti sudah tak asing dengan 2 bahan ini.
Yogurt dan oatmeal dikenal sebagai makanan sehat.
Biasanya yogurt dan oatmeal dikaitkan juga dengan makanan orang diet.
Baca Juga: Resep Puding Karamel Yogurt Leci Enak, Camilan Lembut Dengan Tampilan yang Cantik
Meskipun anggapan itu benar, namun manfaatnya tak hanya itu saja lho!
Jika digabungkan, kedua makanan ini bisa memberikan efek yang luar biasa.
Terutama untuk mencerahkan selangkangan.
Yogurt terbukti dapat membantu mencerahkan kulit.
Minuman prebiotik ini memang memiliki banyak manfaat untuk tubuh.
Selain itu, oatmeal akan berfungsi sebagai scrub.
Nantinya oatmeal akan membantu untuk membersihkan sel kulit mati.
Sel kulit mati yang menumpuk dapat membuat bagian tubuh jadi hitam, termasuk selangkangan.
Karena itu, oatmeal akan mengangkatnya.
Baca Juga: 2 Cara Membuat Jamu Sendiri di Rumah, Cuma Sediakan 2 Alat ini yang Pasti Ada di Dapur!
Artikel telah ditayangkan di nakita dengan judul, Cukup dengan Yoghurt Saja Sensasi Terbakar pada Perut Setelah Santap Makanan Pedas Bisa Hilang dalam Beberapa Menit, Begini Penjelasannya