4. Ambil selembar daun pisang. Sendokkan campuran ikan. Bungkus. Semat kedua ujungnya dengan lidi.
5. Panggang di atas bara api sambil dibolak-balik sampai matang.
6. Sambal petis, aduk rata kacang tanah, cabai rawit merah, cabai merah keriting, petis, garam, gula merah, air panas, dan cuka.
7. Sajikan otak-otak bersama sambal petis.
Baca Juga: Bosan Dengan Camilan Serba Goreng? Coba Contek Resep Otak-Otak Ikan Lele Sedap Ini
Baca Juga: Camilan Renyah Dan Anti Gagal, Ya Resep Otak-Otak Goreng Crispy Enak Ini!
Baca Juga: Resep Otak-Otak Ayam Jamur Kuping, Camilan Seru Untuk Teman Nonton TV
Baca Juga: Hadirkan Resep Otak-Otak Cumi Rebus Sendiri Untuk Camilan Sehat Dan Enak Keluarga, Yuk