Resep Oseng-Oseng Ati Ampela Pedas, Hidangan Pedas yang Mampu Menggugah Selera Makan

By Dwi, Minggu, 9 Januari 2022 | 17:00 WIB
Resep Oseng-Oseng Ati Ampela Pedas, Sajian Lezat Untuk Menambah Nafsu Makan (Sajian Sedap)

SajianSedap.com - Resep Oseng-Oseng Ati Ampela Pedas ini bisa jadi hidangan untuk menambah nafsu makan kita.

Cita rasa pedas dari Resep Oseng-Oseng Ati Ampela Pedas ini justru jadi salah satu daya tariknya untuk disantap.

Kalau penasaran dengan cita rasanya, langsung saja contek dan sajikan Resep Oseng-Oseng Ati Ampela Pedas yang enak ini di meja makan.

Baca Juga: Resep Pepes Ampela Bumbu Woku Enak, Menu Unggulan Untuk Hidangan Utama Siang Ini

Waktu: 45 Menit

Sajian: 7 Porsi

Bahan:7 buah ati ampela rebus, potong-potong3 siung bawang putih iris tipis7 butir bawang merah iris tipis3 buah cabai merah besar iris miring2 buah cabai hijau besar iris miring5 buah cabai rawit hijau iris1 lembar daun salam1 cm lengkuas memarkan3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir100 ml air1 tangkai seledri, iris kasar1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Oseng-Oseng Ati Ampela Pedas:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai hijau besar, cabai rawit hijau, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

2. Tambahkan ati ampela. Aduk rata.

3. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan seledri. Aduk rata.

Baca Juga: Iseng Intip Penjual Warteg Langganan, Ternyata Begini Cara Masak Hati Ampela Ayam Agar Empuk dan Tidak Bau Amis, Emak-emak Wajib Nyoba!

Baca Juga: Contek Resep Ati Ampela Penyet Sambal Kacang Ini Untuk Jadi Lauk Menggugah Selera Makan Siang Ini

Baca Juga: Resep Hati Ampela Goreng Telur, Menu Makan Siang Lezat Ini Wajib Hadir Di Meja Makan

Baca Juga: Resep Kentang Masak Ampela, Lauk Spesial Untuk Pelengkap Makan Malam Nanti

Baca Juga: Resep Ati Ampela Goreng Lengkuas, Menu Harian yang Siap Bikin Perut Kenyang