Tambahkan Satu Bahan Ini Biar Nasi Jadi Pulen dan Super Legit
Mayones adalah salah satu bumbu dapur yang banyak dipakai sehari-hari.
Biasanya, mayones menjadi bahan pelengkap salad atau sekedar cocolan.
Namun kini Anda bisa menambahkannya ketika memasak nasi lho untuk hasil yang lebih pulen bak nasi jepang.
Tips ini dibagikan oleh Chef Edwin lewat akun Instagram pribadinya.
Caranya pun mudah banget!
Tinggal tambahkan sedikit mayones ke dalam air saat kita masak beras. Setelahnya tinggal tutup rice cooker dan masak nasi seperti biasa.
Begitu nasi matang, buka rice cooker dan aduk nasi sampai rata. Nasi pun langsung jadi super pulen.
Menurut Chef Edwin Lau, mayones ini juga bisa digantikan dengan butter atau gee.
Namun sayang, penambahan mayones ini akan sedikit mempengaruhi aroma pada nasi.