Gak Perlu Beli Beras Mahal-Mahal, Cuma Tambahkan 1 Bahan Ini Bisa Bikin Nasi Jadi Pulen dan Super Legit, Keluarga Pasti Pada Doyan

By Gusthia Sasky T, Selasa, 4 Januari 2022 | 17:40 WIB
tambahkan satu bahan ini bisa bikin nasi jadi pulen dan super legit (kompas)

Salah satu cara yang Anda lakukan ialah dengan memanggangnya selama beberapa menit, tergantung dari kelembekan nasinya.

Setelah mendapatkan tekstur yang sesuai, aduk nasi tersebut lalu anginkan-anginkan sebentar agar tidak cepat basi dan bau.

2. Tiriskan air

Apakah Anda pernah menemukan kondisi di mana nasi sudah matang tapi masih berair?

Jika Anda berada di kondisi tersebut, maka Anda tidak perlu panik apalagi membuangnya. Bisa begitu karena nasi tersebut masih dapat diperbaiki.

Baca Juga: Satu Indonesia Salah Besar! Ternyata Bahaya Banget Membiarkan Nasi di Rice Cooker dalam Posisi 'KEEP WARM', Siap-siap Kaget Tahu Efek Buruknya

Nah, tips memasak cepat untuk memperbaikinya ialah tiriskan air di dalam nasi yang masih dimasak. Selanjutnya, masak kembali dengan api kecil dan ditutup.

Cara ini dapat membantu uap air menguap, sehingga nasi menjadi lebih pulen. Setelah matang, segera angkat nasi dari api lalu pindahkan ke dalam mangkuk.

Kemudian, aduk-aduk nasi menggunakan sendok untuk mengurangi kelembapan dan uap airnya.

3. Simpan di kulkas

Ada satu cara mengatasi nasi lembek atau kebanyakan air yang mudah dilakukan, yakni dengan meletakkan nasi tersebut di kulkas.