Bukan Tahan Lama Malah Jadi Busuk! Inilah 4 Kesalahan Menyimpan Sayur yang Harus Dihentikan Dari Sekarang

By Marcel Mariana, Kamis, 6 Januari 2022 | 16:40 WIB
Bahaya menyimpan sayur dengan kantong plastik (Sajian Sedap)

1. Menggunakan Kantong Plastik

Saat membeli sayur dan mendapatkan bungkus plastik, bukan berarti teman-teman bisa membiarkan sayur bertahan di dalan kantong.

Membiarkan sayur di kantong plastik terlalu lama akan membuatnya cepat busuk.

Bahkan bila teman-teman langsung memasukannya ke dalam kulkas juga tidak akan membantu.

Walau berada di dalam kulkas, sayur hijau tidak bisa mendapat udara segar karena berada di dalam kantong plastik.

Sebaiknya simpan sayur dalam sebuah kantong kertas, atau dalam wadah yang terbuat dari kaca

2. Memasukan ke Dalam Freezer

Beberapa makanan mungkin akan bertahan lama saat disimpan di freezer hingga membeku.

Namun hal itu tidak berlaku untuk sayur hijau, ya.

Baca Juga: Dikasih Tahu Tukang Sayur Depan Rumah, Modal Taburkan Bahan Dapur Ini Ke Tempe Ternyata Bisa Bikin Awet Walau Gak Disimpan Ke Kulkas

Sayur hijau harus disimpan di suhu yang tepat jika ingin bertahan selama beberapa hari.

Menyimpan di suhu yang terlalu tinggi atau rendah justru akan membuat kualitas sayuran ini menurun hingga rusak dan busuk.