SajianSedap.com - Resep Longan Ice with Tofu pas disajikan saat keluarga kumpul di rumah.
Begitu sudah mencicipinya, semua orang pasti langsung terkesan dengan Resep Longan Ice with Tofu segar dan unik ini.
Mumpung keluarga pada kumpul saat akhir pekan, saatnya yang tepat untuk menyajikan Resep Longan Ice with Tofu yang segar ini.
Baca Juga: Resep Es Buah Naga Mangga, Minuman Dingin Untuk Mneghilangkan Dahaga Dalam Seketika
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:1 kaleng longan, tiriskan500 gram es batu
Bahan Tofu:600 ml susu cair1 sendok teh agar-agar bubuk1/2 sendok teh jeli bubuk100 gram gula pasir1/8 sendok teh garam
Bahan Pelengkap:1 buah jamur putih kering (rendam, rebus, tiriskan, potong-potong)100 gram angco (seduh)100 gram biji teratai (rebus hingga empuk)
Bahan Air Gula:200 gram gula pasir100 ml air longan200 ml air
Cara Membuat Longan Ice with Tofu:
1. Tofu, campur susu cair, agar-agar bubuk, jeli bubuk, gula pasir, dan garam. masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke loyang kotak 20x20cm. Dinginkan. Potong-potong kotak 1 cm. Sisihkan.