SajianSedap.com - Resep Longan Ice with Tofu pas disajikan saat keluarga kumpul di rumah.
Begitu sudah mencicipinya, semua orang pasti langsung terkesan dengan Resep Longan Ice with Tofu segar dan unik ini.
Mumpung keluarga pada kumpul saat akhir pekan, saatnya yang tepat untuk menyajikan Resep Longan Ice with Tofu yang segar ini.
Baca Juga: Resep Es Buah Naga Mangga, Minuman Dingin Untuk Mneghilangkan Dahaga Dalam Seketika
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:1 kaleng longan, tiriskan500 gram es batu
Bahan Tofu:600 ml susu cair1 sendok teh agar-agar bubuk1/2 sendok teh jeli bubuk100 gram gula pasir1/8 sendok teh garam
Bahan Pelengkap:1 buah jamur putih kering (rendam, rebus, tiriskan, potong-potong)100 gram angco (seduh)100 gram biji teratai (rebus hingga empuk)
Bahan Air Gula:200 gram gula pasir100 ml air longan200 ml air
Cara Membuat Longan Ice with Tofu:
1. Tofu, campur susu cair, agar-agar bubuk, jeli bubuk, gula pasir, dan garam. masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke loyang kotak 20x20cm. Dinginkan. Potong-potong kotak 1 cm. Sisihkan.
2. Air gula, campur semua bahan air gula. Masak hingga gula larut. Matikan api. Tambahkan bahan pelengkap. Aduk rata. Diamkan 30 menit hingga meresap.
3. Sajikan longan dengan tofu, es batu, pelengkap dan kuahnya.
Baca Juga: Resep Es Stroberi Leci, Minuman Dingin Dengan Isian Buah Segar
Baca Juga: Resep Es Setup Aneka Buah, Minuman Segar Dengan Kombinasi Aroma Rempah
Baca Juga: Siapa yang Bisa Menolak Kesegaran Dari Segelas Resep Es Selasih Jeli Ini?
Baca Juga: Resep Squash Markisa Segar Jeruk, Minuman Pengusir Gerah Dengan Warna yang Menggoda