Nah, agar ceker ini lebih embuh, ada tips lain yang bisa Anda coba.
Cuka untuk Melunakkan Ceker
Memasak ceker memang menjadi tantangan tersendiri.
Pasalnya, terkadang ceker masih berbau amis atau alot.
Nah sekarang Anda tinggal menambahkan cuka untuk mengolah ceker.
Kalau ceker sudah dibersihkan, siapkan wadah bersih yang berisikan air dan cuka secukupnya.
Tambahkan ceker ayam ke dalam wadah.
Aduk ceker dengan cuka.
Diamkan selama 5 menit.
Setelah itu, bilas ceker ayam dengan air bersih yang mengalir.
Anda kini bisa mengolah ceker yang bersih sekaligus empuk.Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Tips Bersihkan Ceker Ayam, Hindari Kesalahan Peserta MasterChef Indonesia