Saat Anda membeli pare, Anda akan mendapatkan pare utuh.
Nah saat membelah pare, Anda akan menemukan biji pare.
Dilansir dari Youtube Sajian Sedap, Anda harus membuang biji pare.
Kerok bagian dalam pare dengan sendok.
Anda bisa mengeroknya sampai bagian putih di tengahnya berkurang.
Bagian putih inilah yang membuat pare menjadi pahit.
Jika bagian putih masih banyak walaupun sudah dikerok, Anda bisa membuangnya dengan pisau.
Pare yang bersih dari biji tidak akan terasa pahit lagi.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Tips Lain Agar Oseng Pare Tidak Pahit