7. Mencegah penyakit jantung
Pare adalah sayuran yang dapat mengurangi jumlah kolesterol dalam tubuh.
Kolesterol tersebutlah yang sering memblokir dinding arteri dan menyebabkan penyakit jantung.
Jadi, mengonsumsi pare secara rutin baik untuk hidup bebas penyakit dan umur panjang
Selain bermanfaat bagi kesehatan tersebut, pare juga bermanfaat untuk memperoleh rambut dan kulit yang indah.
Mengonsumsi pare bisa memberikan kulit yang bersih dan bersinar yang bebas infeksi dan jerawat.
Pare juga sangat membantu melawan rambut rontok, kulit kepala kering dan gatal, dan bahkan rambut beruban.
Cara Agar Pare Tidak Pahit
Banyak orang yang tak menyukai pare karena rasanya pahit.
Padahal rugi loh kalau tak makan sayuran yang satu ini karena memiliki khasiat yang baik untuk tubuh.
Daripada dihindari, mending cari tahu cara agar pare tidak pahit saat dimakan.
Yuk simak langkah-langkahnya berikut ini:
1. Belah pare menjadi dua bagian.
2. Buang biji di bagian tengahnya.
3. Kerok bagian dalam paree dengan sendok sampai bagian putih di tengahnya berkurang. Bagian putih inilah yang membuat pare jadi pahit.
4. Jika dirasa bagian putihnya masih banyak bahkan setelah dikerok, buang saja dengan menggunakan pisau. Jadi iris-iris dulu pare, baru buang bagian putihnya satu per satu. Cara ini efektif mengurangi rasa pahit, tapi pare jadi agak patah-patah.
5. Setelah di potong sesuai kebutuhan, bejek-bejek pare dengan garam. Penggunaan garam harus cukup banyak, ya.
6. Aduk pare dengan garam, sambil sesekali dibejek. Bilas pare dengan air bersih.
7. Lakukan langkah no. 5 sampai tiga kali.
Artikel ini telah tayang di Pos Belitung dengan judul Konsumsi Pare Rebus Bikin Tubuh Jauh dari Penyakit Mematikan! Dari Diabetes hingga Jantung