Sajiansedap.com - Anda pasti tidak asing dengan bahan dapur satu ini.
Biasanya akan sangat mudah ditemukan di tukang jamu.
Ya, beras kencur kerap memberikan manfaat baik untuk kesehatan.
Berkhasiat baik, beras kencur adalah hasil campuran beberapa bahan alami.
Jamu manis dengan aroma herbal yang kuat ini diracik dari jahe, asam jawa, gula jawa, dan daun pandan.
Semua campuran bahan tersebut meningkatkan cita rasa dan khasiat baik.
Anda pasti dijamin akan ketagihan dengan beras kencur jika tahu manfaat luar biasa yang bisa diberikan.
Penasaran apa?
Berikut ini ulasan lengkapnya untuk anda.
Jangan sampai menyesal telat tahu ya!
Manfaat Beras Kencur
Berikut beberapa manfaat jamu beras kencur dilansir dari medicalnewsbulletin.com yang perlu anda ketahui:
1. Meredakan batuk berdahak
Minum segelas jamu beras kencur mungkin dapat membantu meredakan batuk berdahak.
Ramuan tradisional kencur sudah lama dikenal sebagai obat tradisional batuk berdahak, begitu pula dengan jahe.
Namun, masih perlu penelitian lebih lanjut untuk mengetahui cara kerja dan dosis dari jamu beras kencur yang aman dan efektif untuk batuk berdahak.
2. Meredakan diare
Jamu beras kencur juga memiliki manfaat sebagai obat diare alami.
Penelitian yang dimuat dalam International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences menemukan, kencur dapat membantu meredakan gejala diare berkat kandungan zat sitotoksik dan antibakterinya yang melimpah.
Studi tersebut memperlihatkan gejala diare pada hewan coba yang diberikan ekstrak kencur berangsur membaik, sementara kelompok lainnya tidak menunjukkan hal yang sama.
Kelompok hewan coba yang tidak mendapatkan ekstrak kencur cenderung mengalami gejala diare terus menerus.
Lagi-lagi, bukti dari manfaat beras kencur satu ini masih diperoleh dari studi kecil yang dilakukan pada hewan.
Belum ada penelitian besar-besaran yang dilakukan pada partisipan manusia dalam skala luas yang bisa memastikan manfaatnya.
3. Mempertahankan gula darah normal
Beras kencur dapat menurunkan kadar glukosa darah dan mempertahankannya tetap normal.
Manfaat beras kencur satu ini tentu jadi angin segar bagi para diabetesi yang kesulitan untuk mengendalikan kadar gula darahnya.
Namun, bukti-bukti yang didapat sampai saat ini masih berupa penelitian skala kecil.
Masih dibutuhkan bukti dari penelitian dengan skala yang lebih besar pada manusia untuk memastikan manfaat dan keamanannya dalam jangka panjang.
4. Manfaat lainnya
Manfaat jamu beras kencur lainnya adalah membantu meningkatkan nafsu makan anak.
Bila si kecil sedang susah makan, anda bisa memberinya segelas jamu beras kencur hangat atau dingin.
Jamu ini juga dipercaya dapat mengatasi badan pegal-pegal, masuk angin, meriang, sakit perut, dan lain sebagainya.
Namun lagi-lagi penelitian mengenai manfaat jamu beras kencur masih minim.
Alhasil, masih diperlukan banyak penelitian lain untuk mengonfirmasi berbagai manfaat yang sudah disebutkan diatas Moms.
Bila anda ingin membeli jamu beras kencur dalam bentuk kemasan, pastikan selalu membaca komposisi bahan yang terkandung di dalamnya.
Manfaat Kencur Untuk Kesehatan
Berikut ini beberapa manfaat makan kencur mentah rutin tiap hari.
1. Menurunkan kolesterol jahat
Kencur bila dikonsumsi mentah akan meningkatkan produksi empedu dalam tubuh.
Empedu bertanggung jawab untuk penyerapan nutrisi dan menghilangkan racun seperti kolesterol jahat.
Dengan begitu kadar kolesterol jahat dalam tubuh pun akan turun.
2. Menjaga kualitas suara
Manfaat lain yang dapat diperoleh dari konsumsi kencur mentah setiap hari adalah membantu menjaga kualitas suara.
Manfaat kencur untuk suara ini dipercaya dan dilakukan oleh banyak penyayi ternama di Indonesia dan telah diakui oleh mereka seperti Fatin dan Ita Purnamasari.
Kedua penyanyi tersebut menyatakan bahwa kualitas dari suara merdu yang dimilikinya tidak berubah dan tetap terjadi ketika mengkonsumsi kencur mentah setiap hari.
Baca Juga: Resep Oncom Goreng Kencur Enak, Menu Pelengkap Makan Malam Praktis yang Aromanya Sedap Banget
3. Menjaga stamina
Manfaat lainnya yang dapat diperoleh ketika mengkonsumsi kencur mentah setiap hari adalah membantu dalam menjaga kondisi stamina.
Dengan konsumsi kencur tersebut maka seseorang tidak akan mudah lelah dan lebih kuat dalam menjalani setiap aktivitas yang terjadi sepanjang hari.
4. Menghilangkan stres
Kandungan kencur yang memiliki banyak minyak atsiri di dalamnya memiliki manfaat yang berhubungan dengan kondisi psikologis seseorang.
Minyak atsiri tersebut dapat memberikan efek stimulan yang akan menjadi salah satu cara dalam mengatasi stres.
Selain itu, beberapa minyak atsiri tersebut juga memiliki sifat antidepresan yang dapat memberikan kondisi relaksasi pada sistem saraf untuk dapat lebih menenangkan kondisi seseorang yang stres.
5. Mengatasi diare
Diare merupakan kondisi dimana seseorang mengalami buang air besar dengan frekuensi yang lebih banyak dan konsistensi yang lebih cair.
Diare dapat disebabkan oleh infeksi bakteri dan salah satu sifat kencur adalah herbal antibakteri yang dapat membantu mengasi kondisi diare tersebut.