Ketumbar punya peran penting pada masakan ini.
Tanpa ketumbar, baik ayam goreng maupun ayam bakar, tak akan sedap rasanya karena aromanya kurang ayam goreng atau bakar.
Kita bisa memasukkan ketumbar pada bumbu ulek yang akan digunakan untuk mengungkep atau membumbui ayam.
3. Gorengan
bakwan krispi
Segala macam gorengan berbentuk pelengkap juga akan lebih naik rasanya setelah dibubuhi ketumbar.
Misal, bakwan, tempe goreng tepung, dan tahu goreng.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini.
Jadi jangan lupa memasukkan ketumbar ke dalam bumbu uleknya, ya!
4. Bacem