Awalnya Aneh Disuruh Penjual Fried Chicken Simpan Ayam di Kulkas setelah Matang, Tahunya Seisi Rumah Dibuat Melongo dengan Hasilnya, Gak Nyangka!

By Idam Rosyda, Senin, 17 Januari 2022 | 09:40 WIB
cara menyimpan ayam goreng tepung agar tetap renyah (Kolase Sajian Sedap)

SajianSedap.com - Ayam goreng tepung atau populer dengan nama fried chicken, merupakan salah satu makanan yang populer di masyarakat.

Dari mulai gerai mewah hingga gerobak pinggir jalan, fried chicken selalu laris manis diburu pembeli.

Tak heran jika banyak ibu rumah tangga ingin selalu mencoba membuat fried chicken sendiri di rumah agar lebih hemat.

Namun Anda tentu tahu, jika ayam goreng tepung ini tidak bisa bertahan lama kerenyahannya.

Didiamkan sehari semalam saja, tepung sudah kembali lembek.

Tapi, alih-alih menggoreng lagi, rupanya agar ayam goreng tepung tetap renyah, salah satu caranya adalah memasukkannya dalam kulkas, kok bisa?

Cara Agar Ayam Goreng Renyah Selalu

Salah satu masalah saat mengolah ayam goreng tepung adalah, tepug mudah sekali menjadi lembek kembali setelah digoreng.

Hal inilah yang kerap membuat ibu rumah tangga bingung.

Baca Juga: Selama ini Se-Indonesia Salah Besar, Sebelum Masuk Penggorengan, Daging Ayam Harus Direndam Garam, Pas Matang, Pasti Langsung Nagih

Tapi tenang, ternyata solusi mudahnya adalah memasukkannya dalam kulkas.

Melansir Foods Guy, salah satu tempat penyimpanan terbaik ayam goreng tepung adalah kulkas.