Meski berukuran kecil, kandungan protein kacang kapri lebih besar daripada wortel, lo, Kids.Setengah cangkir wortel setara 170 gr wortel hanya mengandung 1 gr protein, sedangkan setengah cangkir setara 170 gr kacang kapri mengandum 4 gr protein.
Kacang kapri yang memiliki bentuk mungil tapi kaya serat bisa menjadi asupan yang mengenyangkan, dengan begitu akan mencegah seseorang makan dengan berlebihan.Kacang kapri juga rendah lemak dan kalori sehingga bisa membantu seseorang untuk menurunkan berat badannya.Kandungan vitamin C pada kacang kapri enggak hanya baik untuk meningkatkan imunitas tubuh, tapi juga baik untuk meningkatkan produksi kolagen.
Kandungan Kolagen diperlukan tubuh untuk menjaga kulit tetap sehat.Vitamin C juga berperan mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas.
Hal ini didukung dengan beberapa kandungan senyawa antioksidan seperti flavonoid, karotenoid, hingga alfa karoten yang bisa mencegah munculnya tanda-tanda penuaan dini.Selain untuk membantu menurunakn berat badan dan kulit, makan kacang kapri juga memiliki khasiat lain yang pantang dilewatkan.
Artikel ini telah tayang di Nova.id dengan judul Wajib Tahu Manfaat Lidah Buaya, Ternyata Bisa Jadi Menu Diet