Dr. Nguyen Duy Thinh dari Institute of Food and Biotechnology, Hanoi University of Science and Technology mengatakan bahwa orang tidak boleh makan empedu hewan pada umumnya dan ikan pada khususnya .
Empedu ikan adalah bagian yang sangat beracun.
Terutama empedu ikan mas yang sangat beracun.
Ada orang yang menelan empedu ikan yang bisa langsung mati.
Empedu ikan, yang menyediakan enzim juga mengandung banyak racun.
Saat memakan empedu ikan, manusia bisa keracunan.
Selain keracunan, beberapa gangguan lain syok septik, pendarahan akut, bahkan kematian.
Oleh karena itu, segera keluarkan bagian ini dari saat mengolah ikan.
Baca Juga: Tersaji Dengan Rasa yang Nikmat, Siapa yang Bisa Menolak Resep Ikan Ekor Kuning Goreng Kari Ini?
Jangan sampai biarkan empedu termakan ya Sase Lovers.
Keluarkan empedu dari ikan sebelum diolah.
Selain itu, perhatikan pula cara mengeluarkannya.