SajianSedap.com - Resep Daging Tumis Melinjo, kreasi menu serba daging dengan rasa nikmat dan pastinya mudah dibuat.
Resep Daging Tumis Melinjo enak ini merupakan salah satu menu rumahan dengan rasa sedap yang mampu bikin nagih.
Kalau tidak percaya, coba saja langsung hadirkan Resep Daging Tumis Melinjo ini di meja makan, dan lihat reaksi keluarga.
Baca Juga: Resep Keputren Tumis Teriyaki, Menu Sayuran Sedap yang Bisa Dimasak Oleh Pemula!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:250 gram tetelan, rebus hingga empuk3 buah cabai merah, potong bulat 1cm75 gram kulit melinjo merah, potong 2 bagian75 gram daun melinjo, potong-potong3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir200 ml air kaldu sapi2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:5 buah bawang merah3 siung bawang putih1 cm jahe
Cara Membuat Daging Tumis Melinjo:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar dan cabai merah sampai harum.
2. Tambahkan daging tetelan. Aduk rata.
3. Masukkan kulit melinjo dan daun mlinjo. Aduk sampai layu.