Asam oleat dikaitkan dengan khasiat meredakan peradangan dan terbukti memiliki efek positif pada gen yang terkait dengan kanker.
3. Menurunkan kolesterol tinggi
Delapan penelitian terkontrol pada manusia telah menganalisis efek alpukat pada beberapa faktor risiko penyakit jantung, yakni kolesterol, trigliserida, penanda inflamasi, tekanan darah, dan lain-lain.
Studi ini menunjukkan bahwa alpukat dapat mengurangi kadar kolesterol total secara signifikan.
Selain itu, alpukat juga mampu menurunkan trigliserida darah hingga 20 persen dan menurunkan kolesterol jahat hingga 22 persen.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
4. Meningkatkan kesehatan secara keseluruhan
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa kebiasan mengonsumsi alpukat membuat seseorang menjadi lebih sehat.
Peneliti menganalisis data dari 17.567 peserta dalam survei NHANES di Amerika Serikat.
Orang yang mengonsumsi alpukat ternyata jauh lebih sehat dan memiliki berat badan yang lebih stabil dibandingkan mereka yang tidak mengonsumsi alpukat.