Oleh karena itu, untuk menurunkan risikonya, konsumsilah buah melon. Karena kandungan karotenoid lutein bisa menjaga komponen mata agar tetap sehat.
7. Menurunkan Risiko Kanker
Buah melon mengandung antioksidan dan antiradang yang baik agar tubuh tetap sehat. Terutama potensi terkena kanker kulit dapat dicegah dengan mengonsumsi melon dengan rutin.
Nah, itulah pengaruh manfaat melon pada kesehatan tubuh, dari sehatkan pencernaan sampai cegah risiko kanker.
Kita bisa mengonsumsi melon secara langsung atau dibuat jus buah.
Bahaya Menyimpan Melon di Dalam Kulkas
Dilansir dari Reader’s Digest, melon termasuk salah satu makanan yang pantang disimpan di kulkas.
Melon yang sudah dipotong dan disimpan di dalam kulkas ternyata berbahaya bagi tubuh.
Kulkas dapat mengurangi jumlah antioksidan menjadi dua.
Sebuah studi USDA menemukan bahwa semangka pada suhu kamar mengembangkan hampir dua kali lipat tingkat senyawa seperti beta-karoten (yang meningkatkan kesehatan kulit dan penglihatan) daripada melon yang didinginkan.
Udara dingin menghambat pertumbuhan antioksidan yang terjadi setelah diiris.
Jika Anda ingin mengonsumsinya dalam keadaan dingin, Anda harus membekukan melon.
Dinginkan irisan melon untuk mencegah pertumbuhan bakteri.
Baca Juga: Aneka Warna Dari Resep Cake Kukus Melon Ini Bikin Si Kecil Jadi Gembira Begitu Menyantapnya
Namun, hal lain yang perlu diperhatikan adalah kebersihan kulkas.
Pastikan kulkas Anda (terutama freezer) benar-benar bersih dan tidak dicampur dengan makanan lainnya.
Baca Juga: Resep Es Timun Melon Susu, Minuman Dingin Dengan Rasa yang Pas Di Tenggorokan
Artikel ini telah tayang di Bobo.id dengan judul, Tidak Hanya Segar, Buah Melon Juga Mengandung 7 Manfaat untuk Kesehatan, Salah Satunya Cegah Kanker