Jika Anda mengalaminya saat sudah tersimpan, Anda bisa membuangnya atau menanamnya.
Namun jika membeli bawang merah, jangan membeli yang sudah bertunas.
Tunas hijau pada umbi adalah tanda bawang merah masih muda.
Oleh karena itu, dianjurkan untuk tidak memilih bawang merah yang masih bertunas untuk memasak.
Sebab, bawang merah tersebut biasanya aroma dan rasanya kurang kuat, sehingga tidak maksimal jika digunakan untuk memasak.
Bawang merah, contoh tumbuhan yang berkembangbiak dengan cara umbi lapis.
Selain jangan memilih yang bertunas, ada beberapa tips memilih bawang merah lain yang juga wajib Anda perhatikan.
Berikut cara memilih bawang yang bagus melansir dari The Spruce Eats.
1. Pilih yang berat dan keras
Saat membeli bawang merah, pastikan Anda mengambil beberapa umbi lalu membandingkannya.
Sebaiknya, pilihlah bawang merah yang berat dan teksturnya keras.