SajianSedap.com - Resep Tongkol Tomat Hijau bisa dibilang salah satu menu rumahan yang bisa kita buat tanpa bikin kantong jebol.
Cita rasa yang super sedap dari Resep Tongkol Tomat Hijau ini mampu bikin nafsu makan keluarga bertambah dua kali lipat.
Kalau penasaran dengan kenikmatan Resep Tongkol Tomat Hijau satu ini, langsung saja contek dan sajikan sebagai menu utama makan malam nanti.
Baca Juga: Resep Tongkol Masak Gurih, Inspirasi Menu Makan Malam Praktis yang Enak Di Lidah
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:500 gram ikan tongkol, dipotong - potong2 lembar daun salam3 buah tomat hijau, dipotong-potong1 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh air jeruk nipis200 ml air3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:7 butir bawang merah2 siung bawang putih5 buah cabai merah3 cm kunyit
Cara Membuat Tongkol Tomat Hijau:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum. Tambahkan tomat hijau. Aduk sampai layu.
2. Masukkan tongkol , garam, gula pasir, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
3. Tuang air sedikit sedikit sambil dimasak di atas api sedang hingga matang. Angkat.