Resep Sambal Tongkol Daun Mangkokan, Menu Serba Ikan Lezat yang Bisa Dibuat Oleh Pemula

SajianSedap.com - Resep Sambal Tongkol Daun Mangkokan ini mudah dibuat dan rasanya enak banget.

Meskipun Anda tidak mahir memasak, dijamin tetap bisa menghadirkan Resep Sambal Tongkol Daun Mangkokan yang enak ini di meja makan untuk menu makan siang.

Kalau ingin menghadirkan Resep Sambal Tongkol Daun Mangkokan, pastikan simak cara membuatnya di bawah ini dengan benar, ya.

Baca Juga: Resep Kwetiau Goreng Tongkol Enak, Olahan Kwetiau Sedap yang Bikin Sarapan Lebih Semangat

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
300 gram daging tongkol asap, disuwir-suwir
8 lembar daun mangkokan, diiris tipis
1 buah tomat, dipotong-potong
1 batang serai, dimemarkan
1 cm lengkuas, dimemarkan
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/2 sendok teh air jeruk nipis
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
6 buah cabai merah besar
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih

PROMOTED CONTENT