SajianSedap.com - Resep Kentang Goreng Klasik Bumbu Bawang yang mudah dibuat ini punya rasa yang begitu gurih dan bikin nagih.
Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, pasti suka banget sama Resep Kentang Goreng Klasik Bumbu Bawang ini.
Kalau masih bingung mau membuat camilan apa untuk di siang hari, segera contek Resep Kentang Goreng Klasik Bumbu Bawang ini saja.
Baca Juga: Resep Donat Tepung Kentang yang Super Lembut Ini Rugi Kalau Dibuat Dalam Jumlah Sedikit
Waktu: 30 Menit
Sajian: 300 Gram
Bahan Kentang:500 gram kentang tes, cuci bersih, potong panjang3 siung bawang putih, haluskan2 sendok teh garam1.000 ml air500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Pelapis (Aduk Rata):2 sendok makan tepung maizena50 gram tepung terigu protein sedang1/4 sendok teh garam
Bahan Pelengkap:100 ml saus sambal100 ml mayonnaise
Cara Membuat Kentang Goreng Klasik Bumbu Bawang:
1. Rebus air sampai mendidih. Masukkan bawang putih dan garam. Aduk rata.
2. Masukkan kentang. Masak kembali hingga mendidih. Matikan api. Diamkan 15 menit. Tiriskan.
3. Gulingkan di atas bahan pelapis. Bekukan di dalam freezer.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga setengah matang. Tiriskan.
5. Goreng kembali di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga kecokelatan. Tiriskan.
6. Selagi panas, taburi garam dan merica bubuk. Aduk rata. Sajikan bersama saus sambal dan mayonnaise.
Baca Juga: Resep Kering Kentang Serundeng Enak Ini Siap Bikin Makan Jadi Lebih Terasa Lebih Lengkap
Baca Juga: Resep Kentang Goreng Keju BBQ, Camilan Spesial yang Bisa Dihadirkan Selepas Makan Malam