SajianSedap.com - Resep Tofu Hotplate, menu mewah yang bisa bikin makan siang kali ini jadi terasa lebih istimewa.
Bahan yang digunakan untuk membuat Resep Tofu Hotplate pun tidak terlalu banyak.
Namun soal rasa, Resep Tofu Hotplate ini memang tak kalah lezat seperti buatan restoran.
Baca Juga: Resep Mapo Tofu Daging, Menu Sederhana yang Sedapnya Bikin Kita Langsung Jatuh Cinta
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:2 buah tofu, potong bulat, goreng berkulit50 gram jamur merang, belah 2 bagian1 siung bawang putih, cincang kasar1 sendok makan saus tiram1/2 sendok makan kecap asin1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir200 ml air1/2 sendok teh tepung maizena dan 1 sendok teh air, larutkan1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara membuat Tahu Hotplate:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum.
2. Masukkan tofu dan jamur. Aduk rata. Tambahkan kecap asin, saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai mendidih. Masukkan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup. Tuang di dalam hotplate.
Baca Juga: Resep Longan Ice with Tofu, Minuman Unik yang Bikin Semua Orang Terkesan Dengan Rasanya