Hasil Intip Dapur Warteg Tetangga, Begini Ternyata Tips Mudah Cara Buat Tumis Pare Agar Tidak Pahit Sama Sekali, 1 Hal ini jadi Kuncinya

Nah, cara membuat tumis pare uang tidak pahit itu ternyata gampang kok!

Yuk simak tips mudahnya yang pasti bisa juga kita contek di rumah. 

Cara Membuat Tumis Pare yang Tidak Pahit 

1. Belah pare menjadi dua bagian.

2. Buang biji di bagian tengahnya. 

3. Kerok bagian dalam pare dengan sendok sampai bagian putih di tengahnya berkurang.

Bagian putih inilah yang membuat pare jadi pahit. 

4. Jika dirasa bagian putihnya masih banyak bahkan setelah dikerok, buang saja dengan menggunakan pisau.

Baca Juga: Tak Sengaja Intip Warteg Langganan yang Balur Daging dengan Baking Soda Sebelum Direbus, Wanita Ini Ketagihan Saat Coba Sendiri di Rumah, Ada Apa?

Jadi iris-iris dulu pare, baru buang bagian putihnya satu per satu.

Cara ini efektif mengurangi rasa pahit, tapi pare jadi agak patah-patah.  

5. Setelah di potong sesuai kebutuhan, bejek-bejek pare dengan garam.

Penggunaan garam harus cukup banyak, ya.

Aduk pare dengan garam, sambil sesekali dibejek.

Bilas pare dengan air bersih.  

6. Lakukan langkah no. 5 sampai tiga kali. 

7. Terakhir, bilas kembali pare dengan air bersih lalu pare siap digunakan. 

Artikel berlanjut setelah video berikut.

Baca Juga: Awalnya Tak Sengaja Lihat Ibu Pemilik Warteg Lumuri Ayam Kampung dengan Asam Jawa Sebelum Dimasak, Setelah Matang Langsung Syok Lihat Hasilnya, Bikin Nagih!