Selain itu, kita tidak perlu takut daging bandeng akan hancur meski dimasak dalam waktu yang lama.
3. Jangan sering diaduk
Pindang Bandeng
Bumbu pindang akan meresap dengan sendirinya pada bandeng.
Kita tidak perlu mengaduknya terlalu sering.
Justru kalau mengaduk terlalu sering, itu akan membuat daging ikan bandeng jadi hancur karena terkena spatula.
Diamkan saja hingga bumbu meresap sempurna dan pindang bandeng pun siap disajikan.
Sudah siap untuk membuat pindang bandeng?