Seperti yang dilansir dari Kitchensanity, carilah daun bayam yang berwarna hijau tua dan beraroma segar.
Hindari daun bayam yang berbintik, berwarna cokelat, atau kuning.Jangan pilih daun bayam yang berwarna gelap dan berlendir karena baunya apak.Carilah daun bayam muda yang batangnya tipis, karena masih bisa disimpan lama di kulkas.
Selain cara menyimpan, manfaat bayam ini juga tidak bisa dipandang sebelah mata lho.
Manfaat Air Rebusan Bayam
Meski sudah dikenal memiliki manfaat untuk pertubuhan dan kesehatan tulang dan otot ,namun bayam yang dijadikan air rebusan ternayata memiliki manfaat luar biasa.
Ya, tak hanya dimakan sayurnya, namun air rebusan bayam juga memiliki segudang manfaat!
Dilansir dari stylecraze.com, berikut manfaat yang didapat dari air bayam:
1. Mengurangi kolesterol
Air bayam efektif menurunkan berat badan dan mengurangi kolesterol secara alami.
Sebuah penelitian yang dilakukan pada tikus telah membuktikan, konsumsi air bayam dapat menurunkan kolesterol serta triglycoside.