Lalu cuci bersih dengan air.
Kemudian rebus dengan air yang sudah dicampur abu gosok.
Tunggu hingga mendidih.
Kalau sudah direbus sampai mendidih, matikan api kompor, dan diamkan hingga dingin.
Lalu cuci bersih hingga abu gosok tidak ada yang menempel.
Anda bisa mengupas kulitnya kemudian memasaknya menjadi semur jengkol yang nikmat dan tidak bau.
Jika tidak ada abu gosok, Anda masih bisa kok menghilangkan bau jengkol dengan cara lain.
1. Pendam dalam tanah
Pendam jengkol dalam tanah selama dua hari lamanya.
Pastikan jengkol yang dipendam belum dikupas.
Setelah melewati dua hari masa pendam, ambil, dan cuci bersih.