SajianSedap.com - Resep Sambal Goreng Telur Puyuh Krecek yang sedap ini pas banget untuk dihadirkan sebagai menu pelengkap makan malam nanti.
Selain enak, Resep Sambal Goreng Telur Puyuh Krecek ini juga mudah dibuat, sehingga bisa dibuat oleh pemula sekalipun.
Bagaimana? Tertarik untuk menghadirkan Resep Sambal Goreng Telur Puyuh Krecek yang sedap ini sebagai menu pelengkap makan malam nanti?
Waktu: 30 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:20 buah telur puyuh, rebus, goreng125 gram krecek2 buah cabai merah besar, iris miring2 lembar daun salam1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan2 cm lengkuas, memarkan1 1/4 sendok teh garam1 sendok teh gula merah sisir400 ml santan dari 1/2 butir kelapa2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:5 buah cabai merah keriting3 buah cabai merah besar4 butir bawang merah3 siung bawang putih1 buah tomat
Cara Membuat Sambal Goreng Telur Puyuh Krecek:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai merah besar, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum.
2. Tambahkan telur puyuh dan krecek. Aduk rata.
3. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Masak sampai meresap.