SajianSedap.com - Saat lagi masak, alat masak apa saja sih yang Anda gunakan?
Pasti jawabannya penggorengan, panci, kompor, dan lainnya ya.
Nah membicarakan alat masak, Anda tentu sudah gak asing dengan air fryer ya.
Saat ini memang banyak yang menggunakan air fyrer.
Sebab pakai air fryer dinilai lebih sehat.
Ya, dengan menggunakan air fryer kita jadi gak perlu menggunakan minyak goreng.
Bahkan dengan begitu kita juga jadi bisa irit minyak.
Sebab kita tahu jika saat ini minyak goreng sedang susah dicari.
Nah, dikenal lebih menyehatkan, apa benar air fryer bisa memangkas kolesterol?
Penggunaan Air Fryer untuk Masak
Saat ini memang banyak merek air fryer yang bermunculan.
Bahkan selama ini juga banyak yang menganggap jika menggunakan air fryer bisa bikin masakan jadi rendah kolesterol.
Namun, ternyata anggapan tersebut tidak selamanya benar loh.
Ternyata penggunaan air fryer hanya membantu kita untuk mengurangi penggunaan minyak saja.
Bahkan hal tersebut dijelaskan langsung oleh Qonita Rachmah yang merupakan dosen departemen gizi dari FKM Unair.
Qonita menjelaskan jika air fryer hanya dapat membantu mengurangi sumber lemak, salah satunya minyak.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
"Air fryer mengurangi konsumsi minyak yang merupakan sumber lemak" jelas Qonita kepada tim SajianSedap saat diwawancarai secara ekslusif.
Qonita juga menyebut jika, airfryer tak bisa memangkas kadar kolesterol pada makanan.
Sebab ia menilai jika secara alami makanan sudah memiliki kandungan kolesterol.
"Namun, kalau untuk memangkas kolesterol tidak karena beberapa bahan makanan secara alami ada yang sudah mengandung kolesterol" tuturnya.