Untung Intip Pemilik Resto Padang! Ternyata Begini Cara Sulap Santan Instan Jadi Mirip Santan Segar, Masakan Jadi 100 Kali Lebih Enak

By Virny Apriliyanty, Sabtu, 12 Februari 2022 | 10:40 WIB
Cara masak santan yang benar. (The Kitchen Community (thekitchencommunity.org))

Sekarang, bagaimana kalau resep meminta kita menggunakan 500 ml santan dari setengah butir kelapa?

Kalau menggunakan santan instan, tinggal menambahkan 50 ml santan instan dengan 450 ml air.

Jadilah takaran santan sesuai yang diminta resep. Mudah, kan?

Mulai sekarang, jangan ragu lagi menentukan takaran santan instan dalam masakan.

Ikuti tips di atas, pasti hasilnya tepat dan tidak kekentalan.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.

Baca Juga: Seumur Hidup Baru Tahu, Cuci Batik Ternyata Pakai Bahan Ini Kalau Mau Warnanya Awet Bertahun-tahun, yang Punya Batik Wajib Coba!

Perhatikan Cara Memeras Kelapa agar Menghasilkan Santan Melimpah

Apakah Anda pernah memperhatikan cara memeras kelapa?

Hal ini ternyata menjadi kuncinya lho!

Anda tidak bisa sembarangan ketika ingin memeras kelapa agar santan melimpah.

Dilansir dari Youtube Sajian Sedap, Anda bisa melakukan cara ini.

Pertama tuangkan air panas ke kelapa parut.

Air panas akan membuat kelapa banyak menghasilkan santan.

Selain itu, santan juga akan lebih tahan lama dan tidak mudah bau.

Selanjutnya, aduk-aduk parutan kelapa dengan sendok kayu.

Baca Juga: Pegawai Warteg Kasih Bocoran, Kalau Mau Simpan Kentang Kupas Biar Enggak Mudah Hitam, Lakukan Cara Ini, Bisa Dicontek di Rumah!

Tekan-tekan parutan sesekali agar santannya dapat keluar maksimal.

Setelah suhunya menjadi hangat, Anda bisa menyaring dan memerasnya hingga berulang kali.