Kreasi Kue Lapis Surabaya Bersama Interflour, Bisa Dicoba Di Rumah

By Raka, Minggu, 13 Februari 2022 | 13:40 WIB
Baking demo bersama Interflour dan Chef Lanny Soechan (Interflour)

SajianSedap.com - Saat ini masyarakat di Indonesia tengah berada dalam kondisi meningkatnya penyebaran kasus Covid-19 dengan varian Omicron.

PPKM (Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat) diberlakukan kembali di banyak wilayah di Indonesia terutama di Jabodetabek dengan PPKM level 3.

Masyarakat dihimbau untuk tetap berada di dalam rumah dari pada beraktivitas di luar rumah.

Bila melakukan kegiatan yang harus bepergian maka dituntut tetap menerapkan protokol kesehatan yang ketat.

Interflour melakukan kegiatan Baking Demo Live pada hari Kamis, 27 February 2022 lalu di kitchen Informa Mall Living World Alam Sutera.

Dalam acara tersebut, turut hadir Senior Chef Lanny Soechan yang terkenal sebagai penulis buku boga dan juga pengajar boga.

Resep yang ditampilkan dengan tema “Kreasi Kue Lapis Surabaya” yaitu resep Lapis Surabaya dan Lapis Legit yang menggunakan tepung terigu serbaguna premium Kompas berprotein sedang yang dikombinasikan menjadi Lapis Kombinasi (Lapis Philipine).

Kue ini bisa menjadi alternatif camilan saat berkumpul bersama keluarga di rumah.

Baca Juga: Resep Tumis Daging Cabai Gendot yang Enak Ini Mampu Bikin Momen Makan Siang Jadi Tak Terlupakan

Dewi Ayu Putri selaku Head of Marketing Interflour Indonesia menyampaikan bahwa kue Lapis Philipine ini sangat unik, karena penggabungan dari dua resep yang sudah cukup populer di Indonesia yaitu Lapis Legit dan Lapis Surabaya.

Diharapkan acara baking demo ini bisa memberikan tambahan wawasan dan edukasi yang bermanfaat bagi para pengguna tepung terigu, khususnya tepung terigu serbaguna premium Kompas.

Interflour merupakan salah satu produsen tepung terigu terbesar dan sudah berpengalaman selama 50 tahun di Indonesia, dengan dua pabrik yang berlokasi di kota Makassar dan Cilegon.