Alasan mengapa cuka bekerja dengan baik pada kulit telur adalah karena asam anorganik yang memecah sebagian kulit telur, dan dengan demikian, membuatnya lebih tipis, dan dengan demikian lebih mudah dikupas.
Saat menambahkan cuka sedikit ke dalam air mendidih, itu akan memecah sebagian cangkangnya yang sangat cocok untuk tujuan mengupas.
Caranya, hanya tambahkan cuka saat merebus telur seperti biasa.
Setelah itu telur rebus bisa Anda kupas dengan mudah setelahnya.
Selain itu, diketahui juga bahwa mencelupkan telur ke dalam air es segera setelah dimasak juga membantu beberapa orang.
Pengujian mengungkapkan bahwa tidak ada banyak perbedaan antara menggunakan telur segar atau yang lebih tua.
Serta proses perebusan saat memasukkan telur ke dalam air mendidih atau air yang masih dingin juga tidak mempengaruhi cuka yang memudahkan pengupasan telur.
Cara Mudah Mengupas Kulit Telur
1. Direndam air es
Setelah telur rebus matang, langsung pindahkan telur ke dalam air es.
Diamkan beberapa saat sebelum dikupas.