Semakin bening air cucian beras, maka semakin banyak pula kandungan gizi yang hilang.
Tidak ada salahnya, jika Moms mencuci beras hanya dua kali saja.
Mungkin airnya agak buram dan terkesan masih kotor.
Namun, sebenarnya itu masih aman untuk dimasak asalkan sudah dicuci, Moms.
Dengan begitu, kandungan gizi yang ada di beras pun tidak hilang begitu saja.
Selain itu, mencuci beras lebih dari dua kali tentu saja akan menghilangkan kandungan serat di dalamnya.
Padahal, salah satu tujuan mengonsumsi nasi selain memenuhi kebutuhan karbohidrat, juga untuk memenuhi serat.
Apabila nasi yang dimakan sudah tidak mengandung serat dan gizi yang cukup, tentu saja akan membahayakan Moms dan satu keluarga.
Tubuh yang kekurangan serat tentu saja akan rentan terkena berbagai penyakit terutama masalah pada pencernaan.
Cara yang paling aman untuk mencuci beras adalah dengan mencucinya dua kali dan jangan sering diaduk.
Adanya air sudah cukup membuat kotoran beras terangkat.