Resep Sambal Goreng Telur Puyuh Krecek, Menu Rumahan Sedap Untuk Menyantap Nasi Hangat

SajianSedap.com - Resep Sambal Goreng Telur Puyuh Krecek yang sedap ini pas banget untuk dihadirkan sebagai menu pelengkap makan malam nanti.

Selain enak, Resep Sambal Goreng Telur Puyuh Krecek ini juga mudah dibuat, sehingga bisa dibuat oleh pemula sekalipun.

Bagaimana? Tertarik untuk menghadirkan Resep Sambal Goreng Telur Puyuh Krecek yang sedap ini sebagai menu pelengkap makan malam nanti?

Baca Juga: Dikasih Tahu Pemilik Katering, Begini Cara Bikin Sambal Goreng Kentang Tidak Berkerut dan Tetap Gurih Meski Sudah Dingin, Emak-emak Catat!

Waktu: 30 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:
20 buah telur puyuh, rebus, goreng
125 gram krecek
2 buah cabai merah besar, iris miring
2 lembar daun salam
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 cm lengkuas, memarkan
1 1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah sisir
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
5 buah cabai merah keriting
3 buah cabai merah besar
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat

Cara Membuat Sambal Goreng Telur Puyuh Krecek:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai merah besar, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum.

2. Tambahkan telur puyuh dan krecek. Aduk rata.

3. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Masak sampai meresap.

PROMOTED CONTENT