Hal ini juga akan terjadi jika Anda menyimpannya di dalam kulkas.
Berbeda dengan saus sambal, saus timat justru dianjurkan disimpan didalam kulkas.
Tak seperti bahan saus penyedap lainnya, saus tomat tak mengandung banyak garam.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Garam biasanya ditambahkan sebagai bahan pengawet alami.
Namun karena saus tomat butuh citarasa original dari tomat yang ada, maka garam tak bisa dibubuhkan terlalu banyak ke dalamnya.
Jadi karena minim bahan pengawet, jangan pernah menyimpan saus tomat di suhu ruang begitu segel dibuka.
Simpan saus tomat di lemari pendingin untuk mendapatkan usia simpan dan usia pakai yang jauh lebih lama.
Melansir dari goodhousekeeping, menyimpan saus tomat di lemari pendingin memiliki dua keuntungan.
Pertama, saus tomat akan lebih awet dan bertahan hingga berbulan-bulan.